Bột ngô

Ngành công nghiệp thực phẩm:
Tinh bột ngô có ứng dụng rất lớn trong ngành công nghiệp thực phẩm.Nó được sử dụng để làm đặc nước sốt, nước sốt, nhân bánh và bánh pudding.Nó được sử dụng trong nhiều công thức nấu ăn ngon.Tinh bột ngô thường được sử dụng với bột mì và tạo ra một kết cấu tốt cho bột mì và làm cho nó mềm.Trong vỏ bánh wafer đường và kem ốc quế nó tăng thêm độ bền hợp lý.Tinh bột ngô được sử dụng như một chất khử bụi trong một số công thức làm bánh.Nó là một mặt hàng hữu ích trong sản xuất bột nở và trong nước sốt của món salad.Nó đóng một vai trò quan trọng trong việc xác định kết cấu của thực phẩm và do đó rất quan trọng đối với cả nhà sản xuất thực phẩm và người tiêu dùng.Vì tinh bột ngô không chứa gluten nên nó giúp bổ sung một số cấu trúc cho các món nướng và mang lại độ mềm hơn cho chúng.Trong các công thức chế biến bánh mì ngắn Tinh bột ngô là một mặt hàng phổ biến cần có kết cấu mềm và giòn.Trong khi thay thế cho bột làm bánh, nó có thể được sử dụng với một lượng nhỏ cho bột mì đa dụng.Trong bột chiên xù, nó giúp có được lớp vỏ nhẹ sau khi chiên.

Công nghiệp giấy:
Trong công nghiệp giấy, tinh bột ngô được sử dụng để định cỡ bề mặt và định cỡ máy đập.Nó đóng một vai trò lớn trong việc tăng độ bền, độ cứng và độ kêu của giấy.Nó cũng tăng cường khả năng tẩy xóa và hình thức, tạo thành bề mặt vững chắc để in hoặc viết và thiết lập trang tính cho lớp phủ tiếp theo.Nó có vai trò quan trọng không kém trong việc cải thiện các tính năng in và viết của các trang tính như sổ cái, trái phiếu, biểu đồ, phong bì, v.v.

Chất kết dính:
Trong việc sản xuất lớp phủ sắc tố cho bìa giấy, một mặt hàng quan trọng là tinh bột ngô.Lớp phủ như vậy tạo thêm vẻ ngoài đẹp cho giấy và cải thiện khả năng in.

Công nghiệp Dệt may:
Một ưu điểm lớn của việc sử dụng chất thay thế tinh bột ngô là nó không bị loãng khi định cỡ.Nó có thể được biến đổi dễ dàng trong vòng một giờ thành dạng sệt mịn dưới áp suất nấu chín.Đây là lý do tại sao thay thế bằng tinh bột ngô được sử dụng rộng rãi trong ngành dệt may.Độ nhớt của tinh bột ngô giúp cho việc tiếp nhận và thẩm thấu đồng đều và đảm bảo dệt tốt.Sử dụng thay thế bột bắp trong dệt may hoàn thiện độ cứng, hình dáng hoặc cảm giác của vải có thể được thay đổi.Hơn nữa, sử dụng nó với nhựa nhiệt rắn hoặc nhựa nhiệt dẻo có thể thu được một lớp hoàn thiện vĩnh viễn.Trong công nghiệp dệt, tinh bột ngô được sử dụng theo nhiều cách khác nhau;Nó được sử dụng để đánh bóng và tráng men chỉ khâu, được sử dụng như một chất kết dính để cải thiện khả năng chống mài mòn và tăng cường sợi dọc, trong quá trình hoàn thiện, nó được sử dụng để thay đổi hình thức và trong in ấn, nó làm tăng tính nhất quán của in.

Ngành công nghiệp dược phẩm:
Tinh bột ngô thường được dùng làm phương tiện nén viên.Không có vi khuẩn gây bệnh, việc sử dụng nó hiện được mở rộng sang các lĩnh vực khác như ổn định vitamin.Nó cũng được sử dụng làm bột bụi trong sản xuất găng tay phẫu thuật.