nybjtp

Tinh bột chữa cháy

  • Tinh bột chữa cháy

    Tinh bột chữa cháy

    Nó còn được gọi là các dẫn xuất của tinh bột, được tạo ra bằng cách xử lý vật lý, hóa học hoặc bằng enzym với tinh bột bản địa để thay đổi, tăng cường hoặc làm suy giảm các đặc tính mới bằng cách phân cắt phân tử, sắp xếp lại hoặc đưa vào các nhóm thế mới.Có nhiều cách để biến đổi tinh bột thực phẩm, chẳng hạn như nấu ăn, thủy phân, oxy hóa, tẩy trắng, oxy hóa, este hóa, ete hóa, liên kết chéo, v.v.

    Thay đổi thể chất
    1. Tiền hồ hóa
    2. Điều trị bức xạ
    3. Xử lý nhiệt

    Sửa đổi hóa học
    1. Este hóa: Tinh bột bị axetyl hóa, được este hóa với anhiđrit axetic hoặc vinyl axetat.
    2. Etherification: Hydroxypropyl tinh bột, etherified với propylen oxit.
    3. Tinh bột đã qua xử lý axit, xử lý bằng axit vô cơ.
    4. Tinh bột đã qua xử lý kiềm, được xử lý bằng kiềm vô cơ.
    5. Tẩy trắng tinh bột, xử lý bằng hydrogen peroxide.
    6. Quá trình oxy hóa: Tinh bột bị oxy hóa, được xử lý bằng natri hypoclorit.
    7. Nhũ hóa: tinh bột natri Octenylsuccinate, được ester hóa với anhydride octenyl succinic.