Axit gluconic 50%

Mô tả ngắn:

Axit gluconic 50% bao gồm sự cân bằng giữa axit tự do và hai lacton.Sự cân bằng này bị ảnh hưởng bởi nồng độ và nhiệt độ của hỗn hợp.Nồng độ delta-lacton cao sẽ tạo điều kiện cho trạng thái cân bằng chuyển sang hình thành gamma-lacton và ngược lại.Nhiệt độ thấp tạo điều kiện cho sự hình thành glucono-delta-lactone trong khi nhiệt độ cao sẽ làm tăng sự hình thành glucono-gamma-lactone.Trong điều kiện bình thường, Gluconic Acid 50% thể hiện trạng thái cân bằng ổn định góp phần làm cho nó có màu vàng nhạt đến rõ ràng với tính ăn mòn và độc tính ở mức độ thấp.

Gửi email cho chúng tôi

Chi tiết sản phẩm

Thẻ sản phẩm

Ứng dụng sản phẩm

Món ăn
Sản phẩm bánh: như một axit tạo men trong chất tạo men để tăng khối lượng bột nhào bằng cách tạo ra khí bằng phản ứng với muối nở.
Các sản phẩm từ sữa: như một tác nhân tạo pholating và ngăn ngừa kết tủa sữa.
Một số thực phẩm và đồ uống: như một chất điều chỉnh độ axit để truyền axit hữu cơ nhẹ và điều chỉnh mức độ pH, đồng thời cũng là chất bảo quản và chất chống nấm.Ngoài ra, nó có thể được sử dụng để làm sạch lon nhôm.
Dinh dưỡng động vật
Axit gluconic có chức năng như một axit yếu trong thức ăn cho lợn con, thức ăn gia cầm và thủy sản để hỗ trợ tiêu hóa và thúc đẩy tăng trưởng, cũng để tăng sản xuất axit butyric và SCFA (axit béo chuỗi ngắn).
Mỹ phẩm
Nó có thể được sử dụng như một chất chelating và tạo mùi thơm trong các sản phẩm mỹ phẩm và chăm sóc cá nhân.
Công nghiệp
Khả năng chelat hóa các kim loại nặng mạnh hơn EDTA, chẳng hạn như chelat hóa canxi, sắt, đồng và nhôm trong điều kiện kiềm.Tính chất này có thể được sử dụng trong chất tẩy rửa, mạ điện, dệt may, v.v.

Đặc điểm kỹ thuật sản phẩm

Mục	Tiêu chuẩn
Vẻ bề ngoài	chất lỏng trong suốt màu vàng
Clorua,%	≤0,2%
Sulphate, ppm	≤3.0ppm
Chỉ huy,%	≤0,05%
Asen,%	≤1,0%
Giảm chất,%	≤0,5%
Thử nghiệm,%	50,0-52,0%
Kim loại nặng, ppm	≤10ppm
Pb, ppm	≤1.0ppm